Das Buch musste ja eingeweiht werden.
Was kleines zum Einstieg.
Die Zutaten:
Teig in der Form mit Ziegenfrischkäse reingekrümelt:
Fertig. Sehen nicht wirklich aus wie im Buch, aber was solls.
Das taten Sie ja bei Frau.... äh....Mutti! auch nicht :-)
Ich hatte soviel Teig, dass ich gleich noch ein zweites Blech
machen musste. Die Küchlein dieser Runde sahen nochmal
anders aus:
Lecker sind sie. Es ist fast wie Brandteig. Statt Ziegenkäse
kann man glaub ich auch noch tausend andere Sachen probieren.
In einige Küchlein hab ich vor dem Backen zum Ziegenkäse
noch etwas frischen Rosmarin gegeben. War auch sehr lecker.
Danke Frau Barcomi für Ihre tollen Bücher. Wenn ich könnte
würde ich Sie knuddeln.
*
2 Kommentare:
Booooah, das sieht so lecker und einfach aus!
Würdest Du mir das Rezept schicken? Oder einstellen? Oder ist das zuviel Arbeit?
:oxx
Für Dich tu ich doch fast alles :-)
Rezept kommt per Kontakformular bei Dir, O.K.?
(denn ne Emailadresse hab ich ja gar nicht..)
bussi
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